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築地から豊洲へ 「市場」に通い続ける「片手袋研究家」が思うこと(DANRO)

築地から豊洲へ 「市場」に通い続ける「片手袋研究家」が思うこと(DANRO)

東京の築地市場が幕を閉じ、新たに豊洲市場が開場してから1カ月半が経ちました。
しかし、私の本業は飲食業ですので、食材を仕入れるために、市場に通わなくてはなりません。
(石井公二)【画像】新しく歴史を積み重ね始めた豊洲市場。

[紹介元] DANRO – ライフ – Yahoo!ニュース 築地から豊洲へ 「市場」に通い続ける「片手袋研究家」が思うこと(DANRO)


ニャントロ大魔神 @garagononn

築地市場と豊洲市場を両立させると言えるぐらい東京都財政的に余裕があるなら、地方に分配しろって言われてどうやって対抗するんですかって話ですわな。後先考えないパフォーマー都知事の末路というか、鳥越ならすぐ辞めてくれるから、今思えば鳥越の方がよかったかもって話だわな。

河合浩司 koji kawai @ka248a

日刊ゲンダイ『小池都知事が築地市場跡地をめぐり「売却も選択肢に含める」と言い出しています。「食のテーマパーク」として再開発し、豊洲市場から戻る希望者の…』日刊ゲンダイDIGITAL 日刊ゲンダイ 新聞 ニュース https:/…

ねじあさい(浅井英夫) @nejiasai

築地だとか豊洲だとか言ってるけど、普段買ってる生鮮品をどこから仕入れてるのかなんて、どこまで把握してる人がいるんだか。

中村雅裕 @lobo_naqua

豊洲市場会場、築地市場解体もそうだが、この国では、国や自治体が平気で違法行為をやっているんですね。なぜこういうことが起きるのか、原因を究明することが必要ですね。官僚は法律を自由に操れるからとか、議会は違法なものでも議決が可能だからとか・・・何が原因な…

にゅーとりの @Hd65Z1EyhlYaCTp

「卸売市場と私たちの生活」パネルディスカッション、印象深い話は沢山あったけど、意外だったのがほとんどの人が豊洲より築地なのに女将さんに比べ旦那衆はしがらみからか声が小さいらしい。女将さん達が尻を叩かなければと会場も鼻息荒く…。

りりほわいと @XylitolCoolmint

豊洲市場が欠陥施設なのは明らかだが、何だかとんでもない事になりつつある。そもそも築地跡地で金儲けして、卸売り市場自体をゆくゆくは廃止しようという、政府や都の方針から言えば、これで何の問題もないのだろうが。 …

あたるん@相互フォロー支援 @smap91_KinKi20

築地市場から豊洲へ、食堂は楽しみだ。自販機しかなかったし。劇団☆新感線 360度の舞台 髑髏城の七人 蜉蝣峠 薔薇とサムライ Vamp Bamboo Burn 古田新太 橋本じゅん 天海祐希 生田斗真 堤真一 森山未來 上川隆也 相互 相互フォロー

やまねこ @gorogoroanpan

アスベストは露出していて危険な箇所の撤去はほぼ終わった状態だと公表されています。今回危険なのは解体が伴うから。又土壌汚染は豊洲市場は築地市場と比較にならない程の汚染状態。紺はヒ素、鉛、水銀等の自然由来の汚染区域、ピン…

むー @muww

築地が移転しちゃったから、いなごさんの意向で築地のおでかけネタを下げてしまったんだけど、豊洲に行く予定ができたから豊洲にネタをリサイクルしたい

kenji-obata @kenji_obata

豊洲の土壌汚染土地利用は浜渦武生と東京ガスとの裏密約から始まった カツヤマサヒコSHOW 上杉隆氏出演分 築地跡地、一般会計に売却小池知事方針転…

たかじんTWO-MAN @TakajinTWOMAN

やっぱりね。先の都議選直前に出された「築地は守る、豊洲を生かす」との小池知事方針に対し、私は「荒唐無稽」と断じました。こうなることは、あの時からわかっていたこと。2年間の時間と計り知れない経済的損失。これでも小池知事は「選んだ都民の責任」と言…

アネモネ anemone @E7fpP

近所の魚が美味しい定食屋さん。たまに行くとおじさんが今日は早かったねとか最後だからオマケとか言ってお刺身山盛りにしてくれたり,毎日始発電車で築地へ仕入れに行くんだよって言いながら腰痛そうに洗い物してたな,市場が豊洲への移転を機に閉店してた…街の定食屋…

週刊現代 @WeeklyGendai

【ただいま発売中】12月15日号の特集「豊洲市場グルメで大満足!」では、絶品親子丼の「鳥藤」、ボリューム満点の中華「ふぢの」、老舗甘味処「茂助だんご」をはじめ築地場内から豊洲へと移転した名店の数々をご紹介。半日で満喫できる「豊洲めぐり完全ガイド」も掲載しています!

ヨッピー @yoppi1582

結局都営大江戸線の築地市場駅ってなんだったのかな?東銀座から余裕で歩けるし…大回りして豊洲市場駅って作れなかったんか?

こまきち @mukasimatiaruki

料理人さんからの不満。 ・豊洲市場は10時半過ぎに行くとシャッター通りになる ・築地は開店時間が遅くなって6時半に空いていない店がある。時間がないから困る 豊洲は中に入ることがないのでわかりませんが、築地は気づいていました。こういう事からもプ…

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