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ネタとシャリの一体感に浸る「至福の時間」 私が通い詰める名古屋の「寿司屋」(DANRO)

ネタとシャリの一体感に浸る「至福の時間」 私が通い詰める名古屋の「寿司屋」(DANRO)

食事はお腹を満たすだけでなく、心も満たすもの。
例えば、寿司屋。
今回、本当は教えたくなかったのだが、最近私が通い詰めている寿司屋を紹介しよう。

[紹介元] DANRO – ライフ – Yahoo!ニュース ネタとシャリの一体感に浸る「至福の時間」 私が通い詰める名古屋の「寿司屋」(DANRO)


ko-1, Richard @nagoya_nn

鮨なんば 日比谷。 ただ素晴らしい。 極上素材を選りすぐり、その中でも1番旨い場所しか使わず、ものに寄ってはそこだけを集めて、やっとひと皿に仕上げる創意工夫に満ちた至福の品々! 温度管理と、勿論仕込みも、が徹底されたシャリとネタの完全な一体感! そして大将のお人柄。 楽しい夜だった。

V@Skyrim実況中 @nicestarguy

ぎゅってするんだ。しっかり握ってシャリとネタの一体感を意識しよう。でも強すぎてはいけない。一体感がありつつも、口の中でほろりと”ほどける”ような絶妙な柔らかさが寿司の美味しさの秘訣さ

チャッキー @foolishchucky

魚屋路?と思って店舗検索してみたら群馬にはなかったです残念。地元でしかやってない握ってるのが丸見えな店たまに行きます。ネタとシャリに一体感あって高いだけあるなと思います。

iNewsMie @iNewsMie

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